Enerji Barları

Malzemeler

• 1/2 su bardağı karışık kuruyemiş, kabaca doğranmış
• 1/4 su bardağı karışık tohumlar (keten tohumu, kabak çekirdeği vb.)
• 2 su bardağı rendelenmiş yulaf
• 1/2 su bardağı kurutulmuş meyve, kabaca doğranmış
• 1/2 su bardağı fındık ezmesi
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş

Yapılışı

1. Fırını önceden 160 ° C’ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisine ve 20 x 20cm kare fırın tepsisine yağlı kağıdı yerleştirin.
2. Hazır fırın tepsisine kuruyemiş ve tohumları serpin. 5-10 dakika ya da tamamen kızarana kadar pişirin.
3. Kurutulmuş meyveli karışım ve kaptaki yulaf, kızarmış kuruyemiş ve tohumları birleştirin. Fındık ezmesi, bal ve yumurta ekleyin. Tüm malzemeleri iyice nemlenene kadar karıştırın.
4. Islak bir el kullanarak, karışımı hafifçe hazırlanmış bir pişirme kalıbına bastırın ve 20-25 dakika pişirin. Bir tel raf üzerinde tamamen soğutun. Telden çıkarın ve 16 eşit parçaya bölün. Afiyet olsun J

Besin Değeri  (porsiyon başına)

Kilojoule : 688kJ ; Kalori:  165cal;  Protein :5.3g; Toplam yağ : 9.5g ; Doymuş yağ : 1.4g ;

Karbonhidrat :13.6g; Şekerler :7.3 g; Diyet lifi :2.6g ; Sodyum :10mg; Kalsiyum :20mg; Demir : 1 mg